中共中央、國務院《擴大內需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》指出,大力發(fā)展現代農業(yè)?,F代農業(yè)是由植物、動物、菌物組成的生態(tài)循環(huán)農業(yè)體系,菌物將植物秸稈、畜禽糞便等轉化為食用菌或有機肥,具有實現農業(yè)廢棄物資源化、高效化,推進循環(huán)經濟、保障糧食和食物安全的特征。發(fā)展食用菌產業(yè)是踐行“兩山”理論,促進“兩山”轉化的重要途徑。
2017年中央一號文件將食用菌產業(yè)列為提倡大力發(fā)展的“優(yōu)勢特色產業(yè)”之一 ,2019年中央一號文件再次明確:“加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)。因地制宜發(fā)展多樣性特色產業(yè),倡導‘一村一品’,‘一縣一業(yè)’。”“積極發(fā)展食用菌產業(yè)。支持建設一批特色農產品優(yōu)勢區(qū)”。2023年“培育壯大食用菌產業(yè)”再次被寫入中央一號文件。
食用菌在實現大農業(yè)雙碳目標和提高產業(yè)效益中,具有特殊地位和作用。作為微生物農業(yè),它具有循環(huán)利用和消納農作物秸稈、畜禽糞便等農業(yè)廢棄物的作用,既富裕了農民,又減少了碳排放,是一般農作物種植和畜牧養(yǎng)殖無可比擬的。
目前,一種新型的食用菌種植模式逐漸普及,將食用菌種植和光伏發(fā)電相結合,食用菌的菇棚頂上安裝太陽能光伏電站,陽光通過光伏板轉化電能,為大棚的空調供能,多余電力可用于農村自用電或余電上網;地面進行食用菌種植,既實現了對有限資源的循環(huán)利用,同時也解決了附帶的環(huán)境壓力,能夠顯著提升經濟效益。
食用菌種植對溫度要求極高,在大棚頂部安裝光伏板,既可以為大棚遮陽擋雨,還可以用綠色低廉的電能為智能溫控大棚供電,在酷暑天氣降低棚內溫度,在雨雪天氣提高棚內溫度,改善香菇生長環(huán)境的同時消納清潔能源。這種板上發(fā)電、板下種菇的綠色致富模式,被命名為“菌光互補”項目。
在不改變土地性質和使用屬性的情況下,菌光互補模式可實現菇棚棚頂發(fā)電,菇棚內高效種菇,同時還帶動光伏食用菌采摘觀光旅游模式,打造現代光伏食用菌產業(yè)鏈,開拓新時代特色高效農業(yè)創(chuàng)新之路。
高效強力驅動農村實現現代化轉變:實現傳統(tǒng)粗放型產業(yè)向精細化農業(yè)轉型,擺脫傳統(tǒng)農民就業(yè)機制,促進農村高效循環(huán)生態(tài)農業(yè)的全面形成,實現農村農民持續(xù)穩(wěn)定增收,助推農村經濟全面轉型發(fā)展。
實現清潔電力替代:菌菇棚頂光伏發(fā)電電力可供農村自用,減少傳統(tǒng)煤炭化石能源的使用,為地區(qū)環(huán)境優(yōu)化改善和節(jié)能減排作出直接貢獻。
成本共擔,經濟與環(huán)境效益顯著:光伏電站與食用菌生長環(huán)境共用菇棚主體,在土地租賃和設施投入上實現成本共擔,實現單位面積土地高效多層次利用,充分發(fā)揮光伏和食用菌兩大高效產業(yè)的優(yōu)勢,促進產業(yè)持續(xù)和快速發(fā)展。
“菌光互補”模式,既為食用菌生長創(chuàng)造了適宜環(huán)境,又解決了光伏發(fā)電大量占地的問題,實現土地立體化增值利用,正是經濟效益、社會效益和環(huán)境效益的多贏。
原標題:發(fā)展“光伏+食用菌”新模式 “菌光互補”助“共富”