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鹽窩鎮(zhèn):荒灘上崛起“灘羊”產(chǎn)業(yè)
日期:2022-08-25   [復(fù)制鏈接]
責(zé)任編輯:sy_wuqianxi 打印收藏評(píng)論(0)[訂閱到郵箱]
走進(jìn)山東省利津縣鹽窩鎮(zhèn)黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園,一排排高標(biāo)準(zhǔn)羊舍整齊排列,目之所及是成群的綿羊,“咩咩咩”的羊叫聲此起彼伏。

初秋時(shí)節(jié),細(xì)雨霏霏。51歲的張效美正在自家的養(yǎng)殖區(qū)用自動(dòng)拌料機(jī)攪拌飼料,濃濃的飼料香味隨風(fēng)飄出好遠(yuǎn)。她每天的工作,就是像照顧孩子一樣照料著2000只黃河口灘羊。她家從2010年開始養(yǎng)羊,算起來已經(jīng)12年了,靠著養(yǎng)羊,在東營(yíng)市區(qū)買上了145平米的房子,過上了很多人羨慕的好日子。

如今,黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園肉羊存欄量達(dá)150萬只,年出欄量300萬只。從事肉羊養(yǎng)殖、購(gòu)銷、運(yùn)輸、屠宰加工和獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)的群眾達(dá)到1.8萬人,全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值60億元。鹽窩,被稱為“中國(guó)肉羊育肥基地”、“山東肉羊產(chǎn)業(yè)第一大鎮(zhèn)”。


 
小經(jīng)營(yíng),大管理

鹽窩鎮(zhèn)地處渤海南岸,歷史上曾經(jīng)是一望無際的鹽灘,居民以曬鹽為生,原鹽在此集中外銷。所以,這里最初叫做“鹽墩”,后改稱“鹽窩”。1855年,黃河奪大清河河道入海,對(duì)鹽窩鹽業(yè)造成毀滅性打擊。作為退海之地,鹽窩鎮(zhèn)土地鹽堿化嚴(yán)重,種植業(yè)不發(fā)達(dá),制約了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但是,這里遼闊的荒灘,優(yōu)質(zhì)的牧草,卻是發(fā)展畜牧業(yè)的好地方。

曾經(jīng),養(yǎng)殖戶分散經(jīng)營(yíng),飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單粗放,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,都在制約著灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。然而,一切總是在嬗變之中。多年來,鹽窩鎮(zhèn)歷屆領(lǐng)導(dǎo)班子將肉羊產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域發(fā)展的“一號(hào)工程”,開會(huì)研究肉羊產(chǎn)業(yè)最多,調(diào)研去看肉羊產(chǎn)業(yè)最多,全鎮(zhèn)上下形成了圍繞“羊產(chǎn)業(yè)”抓項(xiàng)目謀發(fā)展的氛圍。

1997年,鹽窩鎮(zhèn)政府主導(dǎo)建設(shè)了魯北畜產(chǎn)品大市場(chǎng),集中全鎮(zhèn)肉羊屠宰戶到市場(chǎng)統(tǒng)一屠宰、集中銷售。2006年,鹽窩鎮(zhèn)政府主導(dǎo)建設(shè)了全鎮(zhèn)第一個(gè)存欄量4萬只、可容納40戶的規(guī)?;B(yǎng)殖小區(qū),拉開了規(guī)模養(yǎng)殖肉羊的序幕。2008年,隨著一批肉羊深加工企業(yè)的成立,鹽窩鎮(zhèn)肉羊屠宰行業(yè)引入了半自動(dòng)化屠宰設(shè)備,促進(jìn)了行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,同步帶動(dòng)了肉羊育肥行業(yè)的壯大。此后,該鎮(zhèn)陸續(xù)建成了12個(gè)規(guī)?;B(yǎng)殖園區(qū),肉羊養(yǎng)殖由此成為鹽窩鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

2019年以來,針對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)布局散、檔次低、鏈條短、監(jiān)管難等問題,東營(yíng)市、利津縣、鹽窩鎮(zhèn)三級(jí)共同發(fā)力,建成了全國(guó)單體最大的肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地總投資3.6億元,占地面積4200畝,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)羊舍305棟;配套引進(jìn)了12個(gè)肉羊產(chǎn)業(yè)鏈上下游項(xiàng)目;建成黃河口灘羊智慧管理服務(wù)中心,依托大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等先進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了從羊只入園到喂養(yǎng)、防疫、出欄等全鏈條的智慧化監(jiān)管。初步形成了自基礎(chǔ)母羊繁育、肉羊育肥到飼料加工、廢棄物處理、屠宰深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化融合發(fā)展模式。

進(jìn)入黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園,干凈整潔的硬化路兩側(cè)是綠化帶,接著是一排排藍(lán)色彩鋼頂棚的高標(biāo)準(zhǔn)羊舍。對(duì)當(dāng)?shù)乩习傩諄碇v,和以前的小規(guī)模養(yǎng)殖相比,在園區(qū)內(nèi)從事養(yǎng)殖,效益和規(guī)模都能得到大幅增加。一期工程完工后,便吸引了大批養(yǎng)殖戶入駐。


2020年,鹽窩鎮(zhèn)薄村村民薄純儉自愿成為第一批進(jìn)駐標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范園區(qū)的養(yǎng)殖戶。“原來都是人工飼喂,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,而且養(yǎng)殖規(guī)模小。搬到園區(qū)后都是機(jī)械化,大大節(jié)省了人工。我現(xiàn)在有兩個(gè)羊舍,從過去300多只擴(kuò)大規(guī)模到2000多只。自從進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園區(qū)以后,一年的收入達(dá)到100多萬元,是過去散養(yǎng)收入的10多倍。”說到這里,薄純儉臉上洋溢著笑容。

鹽窩鎮(zhèn)畜牧辦主任、黃河口灘羊養(yǎng)殖園負(fù)責(zé)人吳星華介紹,在實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖的同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖能夠提升灘羊品質(zhì),使灘羊肉質(zhì)更好,疫病更少。園區(qū)采取“大管理,小經(jīng)營(yíng)”的管理模式,“大管理”就是必須在園區(qū)內(nèi)服從管理公司統(tǒng)一管理,“小經(jīng)營(yíng)”就是自己買飼料,但是必須得符合園區(qū)準(zhǔn)入要求,堅(jiān)決不容許使用抗生素、不合格飼料。

養(yǎng)殖戶薄純儉說:“園區(qū)的羊棚內(nèi)水、電等配套齊全,技術(shù)員專門為羊搭配‘營(yíng)養(yǎng)餐’,還有自動(dòng)投喂車喂養(yǎng),羊群飲用的全部是礦物質(zhì)豐富的礦化水和鹽水。剪羊毛的、賣飼料的、獸醫(yī)也都在跟前,一個(gè)電話就上門服務(wù)。”

養(yǎng)灘羊,找農(nóng)行

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,擺在養(yǎng)殖戶面前的是資金短缺難題,買羊買飼料都離不開資金支持。

怎樣解決灘羊發(fā)展的金融配套服務(wù)問題?利津縣設(shè)立1000萬元風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金,中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行山東省分行和山東省農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司合作開發(fā)“金穗農(nóng)擔(dān)貸”,用以解決養(yǎng)殖戶的“卡脖子”難題,支持養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展。

在金融之力的撬動(dòng)下,當(dāng)?shù)貫┭蝠B(yǎng)殖業(yè)風(fēng)生水起,養(yǎng)殖戶的生活蒸蒸日上。薄增本以前靠種植蔬菜為生,一年下來純收入僅有三四萬,日子過得緊巴巴。看到周圍人都靠養(yǎng)羊賺了錢,薄增本決定也走養(yǎng)羊這條路。入住灘羊產(chǎn)業(yè)園區(qū)后,他給羊羔買飼料遇到了資金難題。農(nóng)行了解到他的情況以后,很快為他發(fā)放了“金穗農(nóng)擔(dān)貸”50萬元。有了農(nóng)行的資金支持,薄增本開始了他的規(guī)?;B(yǎng)殖。

“在園區(qū)養(yǎng)羊,能節(jié)省勞動(dòng)力,效益也很可觀,現(xiàn)在日子過得好多了。”薄增本感慨道。如今,他養(yǎng)著1000多只羊,一年能實(shí)現(xiàn)純收入50多萬元。“一年的收入能頂過去十年,這是做夢(mèng)也沒想到的事兒。”

“金穗農(nóng)擔(dān)貸”由省農(nóng)擔(dān)提供擔(dān)保,辦理手續(xù)便捷,單戶貸款最高額度200萬元,財(cái)政貼息后農(nóng)戶貸款綜合成本進(jìn)一步降低。

養(yǎng)殖戶薄純儉說:“以前養(yǎng)羊缺錢,找銀行貸款不光是手續(xù)很麻煩,額度也不多,只能貸到二三十萬?,F(xiàn)在俺家從農(nóng)行貸款100萬元,也不用找人擔(dān)保,合同三年,到期還能續(xù)貸。”

為適應(yīng)灘羊產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)的新形勢(shì),農(nóng)行山東省分行還會(huì)同有關(guān)部門開發(fā)出全新貸款產(chǎn)品“齊魯富民貸”,對(duì)于貸款額度30萬元以下的農(nóng)戶,可采取純信用方式,為養(yǎng)殖戶提供更多選擇。

農(nóng)行利津縣支行行長(zhǎng)秦曉鵬介紹,自2020年以來,通過“金穗農(nóng)擔(dān)貸”這一產(chǎn)品,支持了200多個(gè)灘羊養(yǎng)殖戶,累計(jì)投放貸款3.5億元,為養(yǎng)殖戶擴(kuò)大規(guī)模提供了資金來源,緩解了資金難題,有力支持了黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

養(yǎng)灘羊,資金不足找農(nóng)行。正在成為越來越多養(yǎng)殖戶的選擇。

“羊買買”,搭平臺(tái)


吳星華主任介紹,目前,產(chǎn)業(yè)園內(nèi)圍繞黃河口灘羊的全產(chǎn)業(yè)鏈條已初步形成。園區(qū)內(nèi)剪羊毛、賣飼料、肉羊屠宰、糞便清理等服務(wù)應(yīng)有盡有。圍繞園區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游項(xiàng)目如屠宰深加工、有機(jī)肥加工、飼料生產(chǎn)等已達(dá)12個(gè),形成了一定的規(guī)模效應(yīng)。

當(dāng)?shù)卣畯谋本┱猩桃Y過來的山東大童牧業(yè)有限公司,是一家年處理能力在100萬只以上的羊屠宰深加工及冷鏈物流企業(yè)。大童牧業(yè)董事長(zhǎng)童方杰回憶,當(dāng)初來到鹽窩鎮(zhèn),當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)站在荒草里,指著周邊的荒地說,這里搞一個(gè)牛羊飼料生產(chǎn)加工項(xiàng)目,那里建一個(gè)灘羊產(chǎn)業(yè)園?,F(xiàn)在,這些全部實(shí)現(xiàn)了。3年來,我在鹽窩鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè),親眼見證了這里的一切,見證了一個(gè)奇跡的誕生。以前,我從北京過來,都是說“去鹽窩”,現(xiàn)在都是不自覺地說“回鹽窩”。


大童牧業(yè)的到來,延伸了黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)附加值也得到較大提升。利用大童牧業(yè)強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò),黃河口灘羊走向了越來越多城市的餐桌。

大童牧業(yè)還負(fù)責(zé)黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園區(qū)整體數(shù)字化運(yùn)營(yíng),2021年,他們研發(fā)了“羊買買”電商平臺(tái),可為養(yǎng)殖戶提供肉羊交易、信息咨詢等服務(wù)。平臺(tái)將肉羊交易由線下轉(zhuǎn)移到線上,有效解決了傳統(tǒng)肉羊交易過程中交易匹配率低、交易鏈條長(zhǎng)、壓賬壞賬率高、品質(zhì)無法保證、質(zhì)量不可追溯、交易成本高、交易體驗(yàn)差等問題。

童方杰介紹:“從園區(qū)大數(shù)據(jù)中心這一個(gè)點(diǎn)開始,把養(yǎng)殖戶的信息納入平臺(tái),公眾號(hào)上也有鹽窩每天的活羊交易價(jià)格和外地的活羊交易價(jià)格。通過這個(gè)平臺(tái),可以實(shí)時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、行情變化、價(jià)格指數(shù),掌控養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),讓老百姓可以做到合理出欄。”

自大童牧業(yè)進(jìn)駐之初,農(nóng)行便與其建立了合作關(guān)系。2020年,在第一屆中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上,農(nóng)行山東省分行與大童農(nóng)牧科技簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,為平臺(tái)提供全方位金融服務(wù)。得知大童牧業(yè)增加生產(chǎn)線需要資金周轉(zhuǎn),農(nóng)行利津縣支行為其提供600萬元流動(dòng)資金貸款。農(nóng)行還為“羊買買”電商平臺(tái)提供交易結(jié)算系統(tǒng)的技術(shù)支持,意在將其打造為金融科技支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的樣板工程。

說起 “羊買賣”平臺(tái),養(yǎng)羊大戶劉學(xué)偉深有感觸:“這個(gè)平臺(tái)提供全流程服務(wù),包括聯(lián)系采購(gòu)方、賣羊、裝車、結(jié)算、打款等,非常方便。以前,價(jià)格信息不透明,羊價(jià)漲了跌了都不知道,經(jīng)常賣低價(jià)吃了虧。過去經(jīng)常擔(dān)心賣羊款要不回來,現(xiàn)在資金通過農(nóng)行支付系統(tǒng)到我的賬戶,十分安全,再也不用發(fā)愁了。”

目前,鹽窩鎮(zhèn)正在進(jìn)行黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園二期工程建設(shè)。通過牧光互補(bǔ)模式,建設(shè)3.0版本養(yǎng)殖棚??偼顿Y2.1億元,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)羊舍79棟,建筑面積20萬平方米。配套建設(shè)棚頂22MW光伏發(fā)電項(xiàng)目,年發(fā)電3000萬度,年收益1200萬元。該項(xiàng)目已于7月初開標(biāo),今年12月底竣工。今后,全鎮(zhèn)力爭(zhēng)五年內(nèi)完成老舊養(yǎng)殖小區(qū)改造,持續(xù)提升養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生態(tài)水平。

隨著肉羊養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大,鹽窩鎮(zhèn)將逐步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、生態(tài)化健康養(yǎng)殖,通過基地集約化、專業(yè)化、智慧化統(tǒng)一管理,推動(dòng)肉羊生產(chǎn)質(zhì)、量齊升,集中培育區(qū)域肉羊品牌,在肉羊行業(yè)市場(chǎng)中打響“黃河口灘羊”品牌聲譽(yù),以品質(zhì)助推品牌、以品牌引領(lǐng)市場(chǎng),推動(dòng)肉羊生產(chǎn)水平的提高和生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變。

一張更大的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖,正在鹽窩鎮(zhèn)鋪展開來。

原標(biāo)題:鹽窩鎮(zhèn):荒灘上崛起“灘羊”產(chǎn)業(yè)

 
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來源:人民網(wǎng)-山東頻道
 
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